A sobrevivência e sucesso de uma organização depende da eficiência com a qual produz seus bens e serviços, sendo o custo do produto determinado em grande parte pela eficiência do seu sistema produtivo. Em um sistema de manufatura, toda vez que são formulados objetivos, é necessário formular planos de como atingi-lo, organizar recursos humanos e físicos necessários para a ação, dirigir a ação dos recursos humanos sobre os físicos e controlar esta ação para a correção de eventuais desvios. No âmbito da administração da produção, este processo é realizado pela função de: Planejamento, Programação e Controle da Produção (PPCP).
Segundo Plossl (1985): “O objetivo do PPCP é fornecer informações necessárias para o dia-a-dia do sistema de manufatura reduzindo os conflitos existentes entre vendas, finanças e chão de fabrica”. Dentro deste contexto Zacarelli (1979) afirma que o PPCP é “um conjunto de funções inter-relacionadas que objetivam comandar o processo produtivo e coordená-lo com os demais setores administrativos da empresa”.
Para um maior aprofundamento é necessário entender cada parte, ou sigla, do PPCP de forma a distinguir cada atividade de forma individual, porem entendendo sua interação e conjuntura para o atendimento dos objetivos pré- estabelecidos pela organização.
O planejamento é a diretriz da produção, sendo um processo lógico que descreve as atividades necessárias para ir ao ponto no qual nos encontramos até o objetivo definido.
A programação, é que determina o cronograma detalhado da manufatura, determinando os volumes, quantidade de trabalho, alocado para um centro de trabalho ou recursos. Também, determina o seqüenciamento e determinação da propriedade de tarefas a serem desempenhadas, determinando o tempo de início e término de cada tarefa.
O verdadeiro objetivo do controle é confrontar os dados reais com os dados de planejamento e analisar os resultados obtidos. É a fase de acompanhamento do desenrolar da produção e apuração final dos resultados. Todos os dados da produção são registrados: produção “ok”, reprocessada, refugada, resíduo, homens-hora, materiais consumidos, níveis de estoque e etc.
É a função do PPCP de otimizar a utilização dos recursos da produção, atuando no planejamento, programação e controle da produção de forma a garantir o cumprimento dos prazos e fornecer informações para melhoria contínua dos processos de fabricação e tomadas de decisões. E de responder as perguntas pertinentes do dia-a-dia de uma manufatura: O Que Produzir? Quando Produzir? Onde Produzir? Como Produzir? Quanto Produzir? Com o Que Produzir? Com Quem Produzir?
Tubino (1998) afirma que a perda do poder de competitividade das empresas nacionais deve-se em grande parte a obsolescência das práticas gerenciais e tecnológicas aplicadas aos seus sistemas produtivos, isto demonstra a importância de conhecer as praticas do PPCP como meio de buscar melhores resultados, entender e responder aos anseios dos clientes, fornecendo produtos de qualidade no momento em que for solicitado.
Segundo Plossl (1985): “O objetivo do PPCP é fornecer informações necessárias para o dia-a-dia do sistema de manufatura reduzindo os conflitos existentes entre vendas, finanças e chão de fabrica”. Dentro deste contexto Zacarelli (1979) afirma que o PPCP é “um conjunto de funções inter-relacionadas que objetivam comandar o processo produtivo e coordená-lo com os demais setores administrativos da empresa”.
Para um maior aprofundamento é necessário entender cada parte, ou sigla, do PPCP de forma a distinguir cada atividade de forma individual, porem entendendo sua interação e conjuntura para o atendimento dos objetivos pré- estabelecidos pela organização.
O planejamento é a diretriz da produção, sendo um processo lógico que descreve as atividades necessárias para ir ao ponto no qual nos encontramos até o objetivo definido.
A programação, é que determina o cronograma detalhado da manufatura, determinando os volumes, quantidade de trabalho, alocado para um centro de trabalho ou recursos. Também, determina o seqüenciamento e determinação da propriedade de tarefas a serem desempenhadas, determinando o tempo de início e término de cada tarefa.
O verdadeiro objetivo do controle é confrontar os dados reais com os dados de planejamento e analisar os resultados obtidos. É a fase de acompanhamento do desenrolar da produção e apuração final dos resultados. Todos os dados da produção são registrados: produção “ok”, reprocessada, refugada, resíduo, homens-hora, materiais consumidos, níveis de estoque e etc.
É a função do PPCP de otimizar a utilização dos recursos da produção, atuando no planejamento, programação e controle da produção de forma a garantir o cumprimento dos prazos e fornecer informações para melhoria contínua dos processos de fabricação e tomadas de decisões. E de responder as perguntas pertinentes do dia-a-dia de uma manufatura: O Que Produzir? Quando Produzir? Onde Produzir? Como Produzir? Quanto Produzir? Com o Que Produzir? Com Quem Produzir?
Tubino (1998) afirma que a perda do poder de competitividade das empresas nacionais deve-se em grande parte a obsolescência das práticas gerenciais e tecnológicas aplicadas aos seus sistemas produtivos, isto demonstra a importância de conhecer as praticas do PPCP como meio de buscar melhores resultados, entender e responder aos anseios dos clientes, fornecendo produtos de qualidade no momento em que for solicitado.
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